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微波滅菌技術(shù)應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)

2013-10-08
2837次

微波滅菌技術(shù)應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)

微波滅菌的原理主要基于介質(zhì)在高頻率電磁場中被加熱的原理。微波在幾千兆赫的高頻電磁場中,以周期每秒幾十億次次的頻率擺動。電場正負(fù)頻繁交替變化,極性介質(zhì)也隨電場磁性變化而復(fù)更,相互摩擦產(chǎn)生高熱(當(dāng)微波通過某中介質(zhì)時,藥核介質(zhì)能吸收微波能量,那此微波能量就能在介質(zhì)中轉(zhuǎn)換為熱能)蛋白質(zhì)、核糖核酸和酶失活而達(dá)到滅菌的效果。

水是微波的強吸收介質(zhì),微波可讓微生物中的水分子形成電偶極性并隨電場改變而高速轉(zhuǎn)動,導(dǎo)致細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)破裂,細(xì)胞分子間氫健松弛破壞。溫度的升高,使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固而造成微生物的死亡,因而達(dá)到滅菌的目的。

由于微波可穿透物質(zhì)較深,一般為2~4厘米,能量隨深度增加而減少,水可強烈地吸收微波,多儀微波可以做藥物和水性注射液的滅菌。

微波滅菌在中西藥生產(chǎn)中已有應(yīng)用,上世紀(jì)八十年代初,有關(guān)研究單位曾做實驗:將含菌量高達(dá)350萬個大鹽水混懸液密封與1~2ml的安瓶中,繼3~5kW,2450MHZ的微波作用15秒以上,安瓶溫度接近110℃,細(xì)菌全部殺滅。金黃色葡萄球菌與詞此類同,枯草桿菌芽胞含量為6~8萬個/ML液溫應(yīng)達(dá)140℃,保持20秒鐘,可全部殺滅細(xì)菌。

此外還對安痛定、維生素B1、維生素C、尿、慶大霉素、卡那霉素等注射液用微波滅菌除去溶液外,其余5分鐘,PH和主要成分含量都無明顯數(shù)據(jù)報道。

微波滅菌與高壓蒸汽滅菌對17種化學(xué)藥材定性的影響,證明對高壓蒸汽滅菌穩(wěn)定的藥物,使用微波滅菌也就變化,而對高壓蒸汽滅菌不穩(wěn)定的藥物,為維生素C,阿斯匹林等用微波滅菌則比較穩(wěn)定,其分解程度降低。又如含有2000~3000個真菌孢子的生理鹽水懸混液,在3~4kW微波功率作用下,液溫達(dá)到120℃以上,在20~25秒種,既可徹

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