微波殺菌設(shè)備在食品行業(yè)中的應(yīng)用主要對于在加工過程中有菌落總數(shù)超標(biāo)，大腸桿菌、霉菌超標(biāo)的食品進(jìn)行殺菌處理。

       微波殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種小包裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品等的微波殺菌處理和防霉、殺菌保鮮；也適用于對海產(chǎn)品 的殺菌。面包、糖、干果、茶葉、煙葉、果蔬菜等糧食制品的膨化、脫水、干燥、殺菌防霉處理；各種口服液、中西藥材、藥丸、藥片、藥粉等的干燥與殺菌處理； 休閑、薯片、土豆片、蝦片、魚干、魚胞等的膨化；冷凍食品的解凍；大豆干燥脫腥。微波能技術(shù)在食品、化工、制藥等加工中的應(yīng)用，不緊限于干燥、殺菌，更可 用于烘焙、膨化、熟化、回溫解凍、醇化、催熟等，有力地促進(jìn)了各行業(yè)的發(fā)展，提高產(chǎn)品品質(zhì)，更對開發(fā)新產(chǎn)品提供了有力的新技術(shù)手段。使用微波殺菌設(shè)備在食品行業(yè)中的應(yīng)用是根據(jù)不同的食品和工藝來設(shè)計(jì)各種不同規(guī)格的微波殺菌設(shè)備。

       微波殺菌設(shè)備是非標(biāo)定做的設(shè)備，微波殺菌設(shè)備的功率，微波殺菌設(shè)備的外形尺寸都需要根據(jù)不同產(chǎn)品，不同場地來設(shè)計(jì)制造各種微波設(shè)備